超下饭香菇素鲍鱼
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最近猪肉实在太贵了，贫民窟女孩不舍得买！只能吃点素菜！可嘴巴又不甘寂寞怎么办？那就来做点素鲍鱼来骗骗嘴巴！哈哈哈百分百下饭利器！教程简单，做一次试试吧！
用料
香菇 若干蚝油 一勺（调汤汁）
淀粉 一勺（调汤汁）
生抽 两勺（调汤汁）
老抽 半勺（调汤汁）
清水 半碗（调汤汁）
葱花 适量
蒜末 适量
将洗好的香菇去根，改成这样的花刀，不要割断哟！！！（图中右上角断了错误示范）
改刀过的香菇下入锅里焯水。记得加点盐！
然后调制汤汁，不分先后顺序加入两勺生抽，一勺老抽，一勺淀粉，一勺耗油，半碗清水搅均匀备用。
捞出香菇后放油和蒜末炒香
下入焯水过后的香菇煎两面金黄。
像这样就可以了
然后加入汁炖，大火收汁。
收汁完毕就这样了！下饭神器超级好吃！
超下饭香菇素鲍鱼的做法
切记不放盐！！！！因为汤汁很咸了。
小贴士
调制汤汁的勺为家用大小。
改刀别切坏了！
记得收汤汁！
千万别放盐了！！！
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