做法

• 准备材料：山药300克，桂花蜜适量，白醋少许。
• 步骤1：把山药去皮，切成长条，浸泡在加了少许白醋的清水中。
• 步骤2：锅中烧适量清水，水开后，下入山药条煮约2、3分钟至八分熟。
• 步骤3：捞出后马上浸入凉白开过凉后，捞出沥干水份。
• 步骤4：桂花放入蜂蜜水中浸泡。
• 步骤5：把处理好的山药条摆盘，淋上桂花蜜即可。