素蒸芋头

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素蒸芋头

芋头中含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素C等,食用芋头能够增强人体的免疫力和抵抗力。

推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群:婴儿


用料

主料
芋头500克
调料
适量 香油适量
葱花少许 3克
生抽2茶匙 2茶匙

做法

  • 准备食材:芋头500克、盐3克、生抽2茶匙、油2茶匙、水适量、香油适量、葱花少许
  • 步骤1:将芋头去皮洗干净,切成滚刀块。
  • 步骤2:在芋头中拌入油、水、盐、香油和生抽。
  • 步骤3:葱洗净切好备用。
  • 步骤4:将芋头连同容器一起放入蒸锅,大火蒸25分钟左右。
  • 步骤5:最后撒上葱花即可。

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